Sedang mencari inspirasi resep rica bebek yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Bebek menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Bebek:
- Sediakan 2 ekor Bebek (kira2 2kg)
- Sediakan 4 Lombok merah
- Sediakan 4 lombok keriting
- Sediakan 10 biji lombok rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Ambil Merica
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
Cara membuat Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek sampai bersih & tiriskan, setelah itu beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 30 menit
- Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lombok keriting, lombok merah, lombok rawit
- Tumis bumbu yg sudah di uleg/blender, masukkan garam, penyedap, merica, daun salam, sereh yg sudah di geprek & daun jeruk (buang tulangannya) sampai harum.
- Cuci bersih kembali bebek yg telah dperas jeruk nipis/lemon, setelah dcuci masukan bebek kedalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai bumbu meresap pada bebek.
- Tambahkan air bersih, sampai bebek tenggelam… Biarkan mendidik & sesekali di aduk biar bumbu tetap meresap, sampai air menyusut…
- Apabila sdh empuk, siap dsajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
