Mom sedang mencari ide resep bebek rica yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Rica memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Rica:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 4 sereh geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang-iris
- Gunakan 5 tomat hijau -iris kasar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 ibu jari gula merah
- Siapkan 1 ibu jari asam jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 20 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Gunakan 7 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
