Mom sedang mencari inspirasi resep rica² bebek muda yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rica² bebek muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica² bebek muda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica² bebek muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica² bebek muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica² bebek muda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica² bebek muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica² bebek muda menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica² bebek muda:
- Sediakan 1 ekor bebek muda
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemon
- Sediakan #bumbu cemplung presto :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh (memarkan)
- Gunakan #Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
- Ambil secukupnya Garam, gula, kecap
- Siapkan #bumbu cemplung :
- Ambil 1 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Rica² bebek muda:
- Cuci bersih daging bebek,kemudian lumuri dgn air lemon,diamkan 5mnt,setelah 5mnt siapkan presto isi air & masukkan daging bebek beserta bumbu cemplung presto,masak hingga 20mnt (krn ini bebek muda jd g perlu lama² y bun, nanti daging bisa hancur) angkat & tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum,masukkan bumbu cemplung,tumis hingga tanak (agar tdk mudah basi)
- Setelah bumbu benar² tanak masukkan daging bebek & masukkan sedikit air kaldu agar bumbu meresap ke dalam daging bebek,masukkan garam, gula & kecap,cek rasa jika sdh pas tunggu sampai sedikit menyusut
- Angkat & sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica² bebek muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica² bebek muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
