Bunda sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Bebek:
- Sediakan 1 Ekor Bebek
- Gunakan Bumbu Ungkep ;
- Sediakan 1 Bungkul Bawang Putih
- Sediakan 10 cm Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdt Biji Ketumbar
- Sediakan 10 Lbr Daun Salam
- Sediakan 2 Batang Serai Geprek
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri bakar
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit
- Sediakan 1 buat tomat merah
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saori
- Siapkan 1 bulat gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bks Royco Ayam
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
