Sedang mencari panduan resep bebek sinjay sambal kosek yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek sinjay sambal kosek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek sinjay sambal kosek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek sinjay sambal kosek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Siapkan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1 ons kelapa parut untuk srundeng
- Gunakan secukupnya lalapan
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan bumbu lain
- Sediakan 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan garam, gula, penyedap
- Siapkan sambal kosek
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe rawit putih
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan sejumput garam dan gula
- Ambil 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
- Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
- Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
- Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
- Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
