Mom sedang mencari inspirasi resep ayam kuah betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ayam kuah betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kuah betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuah betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Betutu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Sediakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Siapkan 1000-1200 ml Air Bersih
- Ambil Daun Singkong / Kacang Panjang
- Siapkan 12 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Siapkan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Sediakan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Gunakan 2-3 ruas Laos
- Ambil 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Ambil 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Siapkan 4 bh Daun Salam
- Gunakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
