Sedang mencari inspirasi resep bebek betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Betutu memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Betutu:
- Gunakan 1 Ekor bebek muda
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan Bumbu HALUS:
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Sediakan 6 Kemiri disangarai
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt terasi bakar
- Siapkan Bumbu Rajang Kasar :
- Siapkan 12 Siung bawang merah
- Gunakan 6 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Buah cabai merah besar
- Gunakan 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Siapkan 5 Batang sereh ambil putihnya
- Sediakan 5 Daun jeruk
- Siapkan 5 Cm kencur
- Ambil 5 Cm jahe
- Ambil Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Sediakan 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Gunakan Sedikit Pala bubuk
- Sediakan 1-2 Liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
