Sedang mencari inspirasi resep bebek betutu presto yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek betutu presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek betutu presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek betutu presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek betutu presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek betutu presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Betutu Presto menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Betutu Presto:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 8
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu kasar:
- Gunakan 8 lembar daun jeruk buang batangnya, iris tipis
- Ambil 4 batang serai diiris tipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/4 kg siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari tengah (dibakar)
- Gunakan 10 butir kemiri dibakar
- Ambil 1 ruas jahe merah dibakar
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah (sesuai selera) • 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu Presto:
- Rendam Bebek dgn perasan jeruk nipis dan garam, minimal 30 menit.
- Kemudian cuci kembali Bebek. - blender/ulek semua bumbu halus (kecuali santan dan air asam), tumis bumbu halus beserta bumbu kasar hingga matang dan harum
- Siapkan panci presto, masukkan Bebek dan bumbu yg sudah ditumis juga air 500ml. Masak dgn panci presto sekitar 20 menit.
- Pindahkan kembali Bebek Betutunya ke penggorengan, buang sebagian minyak dari lemak Bebek. Masukkan santan, air asam Jawa, garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dlm daging Bebek. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
