Sedang mencari panduan resep bebek mentog betutu yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek mentog betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek mentog betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek mentog betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek mentog betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek mentog betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek mentog betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Mentog Betutu memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Mentog Betutu:
- Gunakan 1 ekor bebek mentok
- Gunakan 1 genggam bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 5 batang serai (putihnya aja)
- Sediakan 5 buah cabe keriting/besar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya merica, garam dan gula
- Gunakan Tambahan opsional: tahu goreng dan tempe
Cara membuat Bebek Mentog Betutu:
- Cuci bersih bebek mentog lalu potong2.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan kira2 setengah gelas minyak goreng.
- Tumis hingga air habis berganti minyak.
- Masukkan potongan bebek.
- Aduk rata.
- Setelah berubah warna, tuangi air hingga daging bebek terendam. Masak hingga kuah menyusut setengah, baru beri merica bubuk, garam dan gula. Beri kaldu bubuk/penyedap bila suka. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut habis dan berminyak. Maaf saat proses ini kelupaan motret 😁🙏
- Pindahkan ke piring saji bebek mentog dan sebagian kuah kentalnya.
- Sisa kuah kental di wajan, tuangi air secukupnya.. Masukkan tempe mentah, masak hingga tempe matang. Lalu tambahkan tahu goreng, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Rasa nya mantapp bangettt lohh.. 😘👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Mentog Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek mentog betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
