Lagi mencari inspirasi resep bebek betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Betutu:
- Sediakan 1 ekor bebek potong 7-10(sesuai selera)
- Sediakan Perasan jeruk nipis/lemon
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Bahan halus:
- Ambil 2 sdt kunyit halus
- Gunakan 2 sdt kemiri halus
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm terasi(1 bulat terasi) haluskan
- Ambil 7 rawit merah haluskan
- Siapkan Bahan rajang:
- Sediakan 7 bawang merah rajang
- Ambil 5 bawang putih rajang
- Siapkan 2 ruas jahe rajang
- Siapkan 2 ruas kunyit rajang
- Siapkan 2 jempol kencur rajang
- Sediakan 2 batang sereh rajang bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas lengkuas rajang
- Sediakan 11 rawit merah rajang
- Ambil 7 rawit hijau rajang
- Ambil 5 cabe merah keriting rajang
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan Garam 1 /2 sdt
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 300 ml Air matang
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bersih bebek, tusuk2 garpu lalu beri gara dan air jeruk nipis/lemon.diamkan 30 mnt
- Panaskan minyak goreng kurleb 3 sdm, tumis bahan halus,tumis sbntr
- Lalu susul dgn masukan bahan rajang dan daun jeruk. Aduk rata tumis smapai tercium harum.
- Masukan bebek, aduk rata, masukan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai bebek setengah matang
- Lalu masukam air perlahan. Ungkep bebek sampai air menyusut dan bebek empuk.
- Tes rasa. Siap sajikan. Tips: untuk pedasnya boleh di takar rawit merah dan hijaunya sesuai selera ya.
- Selamat mencoba 🙏☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
