Lagi mencari ide resep rica* ayam kemangi ala arum yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica* ayam kemangi ala arum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica* ayam kemangi ala arum
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica* ayam kemangi ala arum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica* ayam kemangi ala arum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica* ayam kemangi ala arum yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica* ayam kemangi ala arum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica* ayam kemangi ala arum menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica* ayam kemangi ala arum:
- Gunakan 1 ekor ayam potong (bisa jg bebek ato mentok 😁)
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan Sebatang serai geprek
- Ambil 2 lebar daun salam disobek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk disobek (daun jeruk bisa jg ikut dihaluskan)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng u/ tumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Sesuai selera cabai rawit merah dan cabai merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya merica & tumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula jawa (gula pasir)
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya r*yco ayam
Langkah-langkah menyiapkan Rica* ayam kemangi ala arum:
- Haluskan bumbu halus. Cuci semua bahan. Potong* ayam. Bersihkan. Lalu sisihkan
- Siapkan tempat memasak (me : wajan alias pengorengan). Panaskan wajan lalu beri sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serai yg sudah dimemarkan. Sampai bau harum dan kekuningan. Jgn gosong ya, nnti pahit.
- Setelah bumbu kekuningan kecilkan api. Masukkan ayam lalu disusul air sampai semua ayam terendam. Aduk rata. Besarkan apinya lagi
- Bila ayam blm matang atau kurang empuk tambahkan air. Tunggu air sampai hampir habis. Lalu tambahkan sedikit kecap. Koreksi rasa. Kecilkan api.
- Setelah rasanya sudah oke. Dan air mulai habis tambahkan kemangi. Aduk rata. Tunggu kemangi matang.
- Setelah kemangi dan ayam matang matikan kompor. Rica rica ayam kemangi ala dekjo sudah siap disantap. Ditemani nasi anget*
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica* ayam kemangi ala arum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica* ayam kemangi ala arum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
