Sedang mencari panduan resep ayam rica kemangi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 2 bh ayam/bebek,ptong2 kecil
- Gunakan 1 ikat daun kemangi. pisahkan dri batangnya
- Gunakan 6 bh lengkuas,parut
- Sediakan 1 ikat daun bawang + seledri,iris2
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Sediakan 10 batang serai,iris2 dan tumbuk hingga halus
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil penyedap rasa/garam
- Gunakan gula
- Gunakan 3 bks merica lada bubuk
- Sediakan 20 bh cabe rawit,ulek kasar
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
- Tambahkan ketumbar + merica bubuk.
- Masukkan lengkuas & serai. Aduk kembali hingga sedikit matang.
- Tambahkan ayam / bebek, aduk perlahan. Masak hingga benar2 matang. Tambahkan air jika ayam/bebek belum matang.
- Masukkan garam/penyedap rasa,vetsin,cabe rawit. Terakhir tambahkan kemangi dan daun bawang+ seledri. Aduk perlahan. Angkat dan sajikaannn
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
