Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng serundeng yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng serundeng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng serundeng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek goreng serundeng memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek goreng serundeng:
- Ambil 1 ekor bebek potong 4
- Siapkan 1/2 butir Kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan 5 lembar salam
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Lalapan sayur
- Gunakan 1 potong Tempe atau tahu goreng
- Ambil 1 sdm Sambal cabe ijo kl suka
Cara membuat Bebek goreng serundeng:
- Bebek dibersihkan lalu rebus. Sth mendidih dan kluar lemaknya. Buang airnya, bebek di sisihkan
- Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi. Masukkan bebeknya. Tuang air sekitar 500ml
- Kelapa parut dituang air sekitar 200cc, peras santannya… masukkan ke dalam rebusan ayam santan dan juga sisa ampas kelapanya
- Ungkep hingga empuk
- Goreng daging bebek dg minyak yg cukup banyak dan panas dg api sedang hingga kecoklatan dan garing. Begitu pula dg serundengnya goreng hingga garing kecoklatan (jangan bareng sm goreng bebek spy ga kegosongan 😉)
- Tata di piring saji : bebek goreng dg nasi hangat dan pelengkap lain
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
