Bunda sedang mencari panduan resep bebek rica-rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek rica-rica memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek rica-rica:
- Gunakan 1 kg bebek uk sedang. potong sesuai selera
- Sediakan 2 Jeruk nipis
- Ambil bumbu halus ungkeb:
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan seruas jahe
- Sediakan seruas laos
- Siapkan salam
- Gunakan sereh
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan bumbu rica-rica:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan
- Ambil salam
- Siapkan sereh
- Sediakan seruas laos. geprek
- Sediakan seruas jahe. geprek
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan royco
Langkah-langkah membuat Bebek rica-rica:
- Lumuri bebek dg jeruk nipis. diamkan kurleb 15 menit. lalu cuci.
- Tumis bumbu halus ungkeb. masukan air. salam sereh. gula. garam. tambahkan 2 lt air. (saya pake panci presto). ungkeb hingga air menyusut dan dagingnya empuk. angkat. tiriskan
- Goreng bebek 5 potong yg sudah diungkeb dg minyak banyak. goreng jgn terlalu kering. angkat. tiriskan
- Selanjutnya, tumis bumbu rica-rica. lalu tambahkan salam, sereh, laos dan jahe.tumis hingga harum lalu tambahkan 3 gelas air, gula, garam, royco. koreksi rasa
- Terakhir masukan bebek yg sudah digoreng pada bumbu rica-rica. masak hingga air menyusut. angkat. sajikan 🍽️
- Note: bebek yg sdh diungkeb bisa ditaruh di freezer. dn bisa diolah kembali dg bumbu yg berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
