Sedang mencari inspirasi resep bebek rica rica yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica Rica:
- Siapkan 1 ekor bebek (dipotong lalu taburi jeruk nipis supaya tdk amis)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas laja / lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 tangkai sereh (digeprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu Ungkeb Haluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu Rica Rica Haluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe Keriting merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kemiri
Cara menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Potongan Bebek diungkeb. Tumis bumbu ungkeb yang sudah dihaluskan,masukan daun salam,lengkuas /laja,dan tangkai sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukan potongan bebek aduk hingga bumbu rata.
- Tambahkan air secukupnya lalu beri garam,gula merah,dan gula pasir sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga bumbu ungkeb meresap dan bebek empuk. Lalu tiriskan.
- Tumis bumbu rica rica yg sudah dihaluskan dgn 3sdm minyak goreng. Beri lengkuas / laja,daun salam,daun jeruk,tangkai sereh dan irisan cabe merah. Tumis hingga harum. Masukan bebek yang sudah diungkeb. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya,beri garam, sedikit gula merah,gula pasir,kaldu ayam sesuai selera. Tes rasa.
- Masak hingga matang. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
