Mom sedang mencari ide resep gulai jengkol & bebek goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena gulai jengkol & bebek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai jengkol & bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol & bebek goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol & bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jengkol & bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol & bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Jengkol & Bebek Goreng menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Jengkol & Bebek Goreng:
- Ambil 200 gr jengkol rebus
- Ambil 1/2 ekor bebek goreng/ayam
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 buah asam kandis/boleh skip
- Siapkan 💠 Bumbu dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 kaldu blok/raiko
Cara membuat Gulai Jengkol & Bebek Goreng:
- Rendam jengkol semalaman n rebus sampai matang, pukul2 sedikit. Cuci bersih bebek ksh jeruk nipis, garam, bawang putih halus biarkan 20 mnt n goreng sebentar.
- Peras santan kelapa sebanyak 3x perasan. Blender halus semua bumbu, cuci bersih daun pelengkap.
- Masak santan kelapa yg telah dikasih bumbu halus n daun2 pelengkap sampai mendidih, masukan bebek n jengkol. Masak sampai empuk n matang sempurna tambahkan garam n jaldu, tes rasa.
- Siap disajikan….👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol & Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai jengkol & bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
