Mom sedang mencari ide resep bebek rica rica yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica Rica memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica Rica:
- Sediakan 6 potong bebek (cuci bersih)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Gunakan 1 buah tomat (potong kecil kecil)
- Sediakan Minyak goreng (secukupnya)
- Sediakan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 buah cabai merah (buang isi,haluskan)
- Sediakan 5 buah cabai rawit (haluskan)
- Ambil 10 cm jahe (memarkan)
- Gunakan 10 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula (secukupnya)
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica Rica:
- Masak daging bebek dengan air hingga cukup empuk. Sambil menunggu daging bebek cukup empuk, tumis bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Bumbu yang ditumis adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, kemiri dan serai.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan daging bebek.Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan tomat. - Aduk rata semua bahan dan tutup wajan atau panci untuk merebus.
- Terus rebus kira-kira selama setengah jam.Koreksi rasa
- Jika bumbu dirasa sudah meresap, buka tutup wajan atau panci lalu masak daging bebek dengan api kecil.
- Masak selama beberapa menit hingga air di dalam wajan atau panci asat (kering).
- Jika air sudah kering dan bebek matang, segera angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
