Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal ijo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Ijo:
- Ambil 1 ekor bebek muda
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 6 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 3 btg serai geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air untuk merebus
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar disangrai
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Sambal Ijo:
- Sediakan 30 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Ijo:
- Bersihkan dan cuci bebek, kemudian lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, diamkan kurang kebih 30 menit dalam kulkas.
- Setelah 30 menit, cuci bersih bebek dan ungkap dgn bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam dan garam secukupnya. Masak 1 jam atau lebih sampai bebek empuk. Kalau air rebusannya kurang, tambahkan.
- Setelah bebek matang, panaskan minyak. Goreng daging bebek hingga warnanya kuning kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Cara memasak sambal: Goreng cabe rawit dan bawang putih. Ulek halus cabe rawit dan bawang putih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Sajikan sambal dgn bebek goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
