Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng sambel korek yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambel korek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel korek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek goreng sambel korek memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng sambel korek:
- Gunakan 1 bebek utuh dibelah 4
- Ambil bumbu halus;
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 sendok teh merica
- Siapkan 3 cm jahe kurang lebih
- Sediakan 3 cm kunyit kurleb
- Sediakan 5 cm lengkuas kurleb
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula
- Gunakan sambel korek ;
- Siapkan 20 cabe rawit
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Sediakan garam, gula, penyedap rasa
- Ambil terong goreng tepung ;
- Sediakan terong ungu
- Gunakan tepung bumbu instan
Cara membuat Bebek goreng sambel korek:
- Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis.
- Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus.
- Habis dibakar dicuci kembali.
- Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto.
- Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api.
- Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam.
- Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih.
- Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang.
- Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
