Bunda sedang mencari ide resep bebek rica yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Rica menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica:
- Gunakan 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap)
- Gunakan bumbu I :
- Sediakan 5 siung bw.putih geprek dan cincang
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 batang bw.prei potong kecil
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Gunakan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan bumbu II :
- Ambil Haluskan
- Gunakan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..)
Cara menyiapkan Bebek Rica:
- Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
