Lagi mencari inspirasi resep bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis):
- Ambil 1 ekor bebek (atau bisa diganti dengan ayam kampung)
- Ambil garam atau bumbu penyedap rasa
- Gunakan secukupnya vetsin
- Siapkan 3 bks merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 20-30 biji cabe rawit (boleh ditambah jika suka.dan pisahkan dari bawang merah dan bawang putih)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis):
- Bersihkan bebek/ayam dari kulitnya. Cuci hingga bersih dan potong kecil2. Masukkan kedalam wadah tambahkan kunyit,asam jawa dan air. Sisihkan.
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan sereh yang telah digeprek.
- Masukkan merica bubuk. Aduk perlahan. Setelah harum dan agak matang masukkan cabe rawit yang telah dihaluskan.
- Tambahkan garam,vetsin dan penyedap rasa jika suka. Icip rasa dan aduk perlahan.
- Tambahkan bebek atau ayam yang telah direndam didalam campuran kunyit,air dan asam jawa. Masak hingga benar2 matang dan empuk. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica - rica (bebek Palekko khas bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica - rica (bebek palekko khas bugis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
