Lagi mencari ide resep bebek rica-rica yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek rica-rica memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek rica-rica:
- Sediakan 1 kg bebek potong 26
- Sediakan 4 lembar daun pandan simpulkan
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemon potong 2cm
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 4 ikat daun kemangi ambil daunnya saja
- Gunakan 4 lembar daun pandan potong 2cm
- Siapkan 4 batang daun bawang potong 2cm
- Gunakan 8 lembar daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 3 batang serai dikeprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 5 biji kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula putih
Langkah-langkah membuat Bebek rica-rica:
- Cuci bersih bebek, buang sisa2 bulunya.
- Rebus air hingga mendidih bersama daun pandan & jeruk lemon, masukan bebek rebus hingga empuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, daun pandan, sereh, garam, penyedap rasa & gula putih aduk2 hingga merata.
- Angkat bebek, masukan kedalam bumbu yg sudah ditumis aduk2 hingga bumbu merata diamkan -/+ 5menit.
- Masukan daun bawang&kemangi, aduk2 & cicipi, bila sudah sesuai dengan selera matikan kompor.
- Siap disajikan dengan bakwan jagung👍🏻😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
