Mom sedang mencari ide resep rica rica bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 ekor Bebek (sedang)
- Ambil 2 batang Serai
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Ambil sedikit Daun Kemangi
- Sediakan 1.5 lt Air
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Cabe Merah (buang biji, rebus)
- Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 cm Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih daging bebek, potong kecil (sesuaikan selera). Lumuri daging dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit.
- Siapkan air ke dalam panci, rebus daging bebek. Setelah sedikit empuk angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (diuleg/diblender). Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Campur tumisan tadi dengan air rebusan daging bebek (hingga terendam). Beri bumbu lada, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan daun kemangi, aduk rata.
- Setelah mendidih masukan daging bebek. Aduk-aduk, tunggu sampai air menyusut. Beri kecap manis. Aduk kembali, koreksi rasa.
- Rica rica bebek siap dihidangkan. Selamat mencoba bunsay….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
