Mom sedang mencari panduan resep rica-rica bebek/ mentok yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica-rica bebek/ mentok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek/ mentok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek/ mentok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica bebek/ mentok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica bebek/ mentok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek/ mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica bebek/ mentok menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica bebek/ mentok:
- Ambil 1 ekor bebek/ mentok
- Gunakan 15 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai, haluskan
- Ambil Cabai Rawit (sesuai selera) haluskan
- Ambil Jahe, keprek
- Ambil Laos, keprek
- Gunakan Kunyit, bakar lalu haluskan
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Serai, keprek
- Sediakan Gula, garam & Totole
Langkah-langkah membuat Rica-rica bebek/ mentok:
- Potong bebek kecil-kecil, lumuri garam & cuci bersih lalu siram air panas (untuk menghilangkan lemak)
- Setelah disiram/ dicuci air panas, tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit.
- Rebus/ kukus bebek/ mentok sampai empuk. (optional)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah matang masukan bahan-bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, jahe, laos & batang serai.
- Masukkan daging bebek/ mentok ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk hingga rata. Lalu masukkan air tutup hingga matang/ empuk (air menyusut).
- Angkat & sajikan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek/ mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek/ mentok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
