Anda sedang mencari ide resep bebek goreng balado yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng Balado menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Balado:
- Siapkan Bahan Bebek Goreng :
- Siapkan 1 ekor Bebek, potong menjadi beberapa bagian, sesuai keinginan
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Kencur
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Sambal Balado :
- Sediakan 10 buah Cabe Merah besar,
- Sediakan 15 buah Cabe rawit merah, bisa sesuai selera,
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong tipis
Cara membuat Bebek Goreng Balado:
- Haluskan bumbu untuk bebek goreng, tumis dengan api kecil hingga wangi. kemudian masukan air secukupkan, masukkan bebek yang sudah di potong, lalu ungkep bebek hingga matang sekitar 1/2 - 1 jam, tiriskan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bebek, panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bebek yang sudah di ungkep, goreng hingga matang, tiriskan
- Siapkan Bahan bumbu balado, haluskan jahe, lengkuas, dan bawang merah, sedangkan cabe rawit, cabe besar merah dan bawang putih di blender kasar (bisa dilakukan sambil menunggu bebek yang di ungkep matang)
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu, panaskan 4 sdm minyak goreng untuk menumis, masukkan seluruh bumbu balado ya sudah dihaluskan dan di blender kasar, tumis hingga wangi
- Masukkan potongan daun bawang, tumis kembali hingga rata
- Masukkan bebek yang sudah digoreng, aduk hingga merata,
- Bebek bumbu balado siap dihidangkan, bisa di taburi bawang goreng jika mau
- Selamat menikmati Bebek Balado :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
