Mom sedang mencari panduan resep rica bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Bebek memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Bebek:
- Ambil 2 ekor Bebek (kira2 2kg)
- Sediakan 4 Lombok merah
- Gunakan 4 lombok keriting
- Sediakan 10 biji lombok rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Ambil Merica
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
Langkah-langkah menyiapkan Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek sampai bersih & tiriskan, setelah itu beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 30 menit
- Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lombok keriting, lombok merah, lombok rawit
- Tumis bumbu yg sudah di uleg/blender, masukkan garam, penyedap, merica, daun salam, sereh yg sudah di geprek & daun jeruk (buang tulangannya) sampai harum.
- Cuci bersih kembali bebek yg telah dperas jeruk nipis/lemon, setelah dcuci masukan bebek kedalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai bumbu meresap pada bebek.
- Tambahkan air bersih, sampai bebek tenggelam… Biarkan mendidik & sesekali di aduk biar bumbu tetap meresap, sampai air menyusut…
- Apabila sdh empuk, siap dsajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
