Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng berempah ala lidya yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng berempah ala lidya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng berempah ala lidya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng berempah ala lidya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng berempah ala lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng berempah ala lidya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng berempah ala lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng berempah ala Lidya memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng berempah ala Lidya:
- Ambil 1 kg daging bebek(1/2 bagian bebek)
- Gunakan Bumbu2nya:
- Sediakan 8 ulas bawang merah
- Ambil 8 ulas bawang putih
- Siapkan 8 bh kemiri
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 1 jahe 5cm
- Sediakan 1 lengkuas 5cm
- Sediakan 1 sdm gula merah / gula perang
- Ambil 1 sdt kunir bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt five spices
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm cuka / lemon/ jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng berempah ala Lidya:
- Potong daging bebek,untuk size nya ikut selera. Lumuri daging bebek dg cuka atau air perasan jeruk nipis/lemon, kmd cuci sampai bersih..
- Blender bumbu2 yg ini…jangan lupa tambahkan air 😁
- Tuang bumbu yg sdh diblend tadi ke daging bebek,masukkan juga bumbu serbuknya plus garam…aduk rata..😊 kemudian diamkan selama 15mnt smp 30mnt atau bisa juga dimasukkan kulkas dulu 👌
- Menggunakan pressure cooker masak daging bebek selama 25mnt…sebelumnya tambah air sedikit saja 👌kira2 seperti ini..
- Angkat daging bebek,tiriskan dan siap utk digoreng..
- Goreng sampai kuning kecoklatan..
- Saya tambahkan di sini ya….untuk gula dan garam nya bisa ikut selera 👌….Selamat mencoba..😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng berempah ala Lidya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng berempah ala lidya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
