Bunda sedang mencari inspirasi resep rica-rica mentok/bebek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rica-rica mentok/bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica mentok/bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica mentok/bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica mentok/bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica mentok/bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica mentok/bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Mentok/Bebek memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Sediakan 1/2 ekor Bebek/mentok ukuran besar
- Ambil 1 ltr Air
- Gunakan 1 buah Nenas ukuran kecil, parut
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 btg Sereh, geprek
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Minyak Untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Lada hitam
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar
- Siapkan 1 buah Tomat merah
- Gunakan 4 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Potong-potong bebek lalu campur dengan nenas. Aduk rata. Sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan bebek dan masak selama 5menit. Matikan api lalu tutup panci dan biarkan selama 30mnt. Masak kembali bebek selama 7menit kemudian tiriskan
- Goreng bebek diminyak panas sampai berkulit saja(tidak perlu garing). Angkat sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata koreksi rasa
- Tambahkan bebek/mentok kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Mentok/Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica mentok/bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
