Sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rica-rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Bebek memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek (potong kecil-kecil)
- Gunakan 1500 ml air (untuk merebus)
- Sediakan 400 ml air (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr cabai merah keriting (boleh dikurangi)
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sereh digeprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 iris lengkuas (skip)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Rebus bebek dengan air hingga mendidih dan bebek empuk sekitar 30 menit (tergantung jenis bebeknya), buang air rebusan bebek bilas dengan air sebentar (boleh tidak dibilas).
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan bebek yg sudah direbus tadi tambahkan air, garam, lada bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk hingga rata. Gunakan api kecil, dan biarkan air menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor.
- Angkat rica-rica bebek dari wajan lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
