Sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica rica bebek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam + daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 ons cabe keriting merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, penyedap
- Ambil secukupnya air bersih
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Rica rica bebek:
- Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
- Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air ±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
- Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
- Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
- Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
