Mom sedang mencari ide resep bebek merah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Merah memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Merah:
- Sediakan 1 ekor bebek muda
- Ambil 1 jeruk lemon, peras
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Siapkan 3 bawang putih, parut
- Ambil 2 bawang merah, parut
- Gunakan 1 sdm angkak, haluskan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bebek
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Bebek Merah:
- Cuci bersih bebek, baluri dengan 3/4 bagian air lemon + garam. Diamkan 1/2 jam lalu cuci bebek kembali sampai bersih.
- Rebus/presto bebek sampai empuk, tiriskan
- Aduk semua bumbu + 1/4 bagian air lemon
- Lap bebek sampai benar" kering, balurkan bumbu (termasuk bagian dalam perut), simpan dalam kulkas minimal 2 jam (me: semalaman)
- Panggang dalam oven temperatur 145'C selama 50 menit, balikkan bebek n panggang kembali selama 40-45 menit
- Bebek siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
