Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ayam panggang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam panggang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Gunakan Ayam 1 kg 10 potong
- Siapkan 1/4 kg Lombok merah besar
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kecil Gula merah
- Siapkan Gula pasir 2 sendok bebek
- Siapkan Garam 1 sendok bebek (peres)
Cara menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Haluskan semua bumbu (lombok, bawang merah, bawang putih, jahe) lalu sangrai tambahkan sereh yang sudah di geprek,daun jeruk dan merica bubuk,sampai mateng dan harum baunya.
- Ungkep ayam sampai stengah matang buang air/lemak yg kluar.
- Panggang ayam sampai kesat.
- Setelah ayam kesat campur dengan bumbu yang telah disangrai,jangan lupa tambahkan gula merah,gula pasir dan garam sampai bumbu meresap sempurna.
- Langkah terakhir panggang lagi ayam yg telah dibumbui,sebentar saja untuk mendapat aroma khas panggangannya.
- Ayam panggang merah siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
