Anda sedang mencari inspirasi resep peking duck / bebek panggang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena peking duck / bebek panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep peking duck / bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peking duck / bebek panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peking duck / bebek panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peking duck / bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peking duck / bebek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peking duck / bebek panggang menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Peking duck / bebek panggang:
- Siapkan Bahan lumuran bebek :
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan 3 sdm madu / gula diet sucralose 5 tetes/ 3 sachet diabetasol
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Saus :
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 cabai rawit merah buang biji potong2
- Sediakan 1 ruas jahe jangan yg bubuk. Di iris kecil
Langkah-langkah membuat Peking duck / bebek panggang:
- Lamuri bebek dengan cuka selama 2 jam simpan di kulkas. Bersihkan sampai wangi cuka hilang. Rebus bebek dengan serai dan 1 sendok teh garam selama 15 menit api besar
- Tiriskan bebek. Lumuri dengan bumbu bebek sampai 2 jam. Panggang di oven 150 derajat selama 55 menit pakai yg di putar2 atau di bolak balik selama memanggang agar rata. Di cocol dengan saus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peking duck / bebek panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peking duck / bebek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
