Sedang mencari ide resep bebek bakar madu yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Gunakan 1 ekor bebek (potong 4)
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bks royco ayam
- Siapkan 1 sdt vitsin
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe (sebesar jari)
- Gunakan 150 gram gula merah
- Sediakan bumbu oles :
- Siapkan 3 bks madu (saya pake madurasa)
- Siapkan 100 gram gula merah
- Sediakan 2 batang serai (geprek bagian bawah)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan.
- Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu.
- Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
