Bunda sedang mencari ide resep bebek bumbu lengkuas (rw) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu lengkuas (rw) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu lengkuas (rw)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu lengkuas (rw), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu lengkuas (rw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bumbu lengkuas (rw) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu lengkuas (rw) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Lengkuas (RW) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Ambil 1 ekor bebek sedang
- Siapkan 4-5 jari lengkuas
- Gunakan 6-7 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 helai daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air untuk mempresto
Cara membuat Bebek Bumbu Lengkuas (RW):
- Potong-potong bebek jadi 5 bagian termasuk bagian kepala, cuci bersih
- Iris-iris, lengkuas, jahe, cabai, kunyit dan bawang merah agar mudah dihaluskan dengan belender, haluskan bumbu tsb sampai halus
- Masukan potongan bebek, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan air kedalam presto. Dimasak selama 15 menit saja.
- Sembari menunggu bebek dipresto, siangi daun kemangi lalu iris halus, demikian juga sereh diiris halus.
- Setelah dipresto selama 15 menit angkat bebek dan buang uap tekanan presto agar dapat dibuka, setelah aman buka presto dan pindahkan isinya kedalam wajan. Masukan irisan daun kemangi dan sereh. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya masak kembali sampai air agak surut, tetapi jangan diaduk-aduk.
- Setelah air agak surut cicipi, jika rasa dianggap masih kurang perbaiki dengan menambahkan lada dan garam. Jika sudah cukup maka matikan api
- Taruh daging bebek yang telah dimasak kedalam tempat saji, dan siap dinikmati dengan nasi putih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bumbu Lengkuas (RW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu lengkuas (rw) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
