Sedang mencari inspirasi resep bebek rica yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Rica:
- Sediakan 1 ekor bebek/ayam kampung ukuran sedang (potong kecil agar bumbu mudah meresap)
- Siapkan bumbu I :
- Siapkan 5 siung bw.putih geprek dan cincang
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 3 batang bw.prei potong kecil
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 3 buah cabe merah iris tipis
- Sediakan 1 buah bw.bombai ukuran sedang iris memanjang dan potong kotak kecil
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan bumbu II :
- Ambil Haluskan
- Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil gula dan garam secukupnya (bisa pakai gula merah juga yaa..)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Rica:
- Rebus terlebih dahulu bebek agar empuk, bisa menggunakan panci presto agar cepat (sekitar 30 menit)
- Tumis bumbu I (kecuali jahe, serai dan pandan) sampai harum, kemudian masukkan bumbu II, tambahkan segelas air (maaf airnya lupa ditulis😄) aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan bebek yg sudah ditiriskan, jahe, serai dan pandan. Tutup wadah sampai mendidih, setelah mendidih aduk sebentar, kemudian dengan api kecil sampai air berkurang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
