Lagi mencari panduan resep bebek goreng sambel korek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambel korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel korek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambel korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek goreng sambel korek memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek goreng sambel korek:
- Siapkan 1 bebek utuh dibelah 4
- Ambil bumbu halus;
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh merica
- Gunakan 3 cm jahe kurang lebih
- Gunakan 3 cm kunyit kurleb
- Ambil 5 cm lengkuas kurleb
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula
- Gunakan sambel korek ;
- Gunakan 20 cabe rawit
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan terong goreng tepung ;
- Ambil terong ungu
- Sediakan tepung bumbu instan
Cara membuat Bebek goreng sambel korek:
- Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis.
- Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus.
- Habis dibakar dicuci kembali.
- Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto.
- Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api.
- Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam.
- Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih.
- Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang.
- Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
