Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng sambel ijo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng sambel ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 5 cm jahe
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah serei, bagian putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 saset masako ayam
- Gunakan Bahan sambel ijo
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 30 buah cabe rawit hijau
- Sediakan Secukupnya gula garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:
- Bersihkan bebek dan beri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu tambahkan air, bawang putih bubuk, garam kemudian presto 20 menit dri mendesis
- Rajang bahan bumbu,sangrai ketumbar, kemiri,lada dan haluskan kasar. Kemudian campur tambahkan sedikit air sisa rebusan bebek dan blender hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 100 ml air masak hingga mendidih
- Tuang bumbu kedalam panci presto aduk rata lalu presto lagi 10 menit (dari mendesis)
- Buat sambel ijonya. Goreng bahan sambel hingga layu lalu uleg dan tumis hingga matang tambahkan garam, gula koreksi rasa.
- Lebih simple.. Setelah bebek dibersihkan kemudian ungkep dengan bumbu halus (presto 30 menit) tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
