Mom sedang mencari inspirasi resep bebek rica-rica yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek rica-rica menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek rica-rica:
- Gunakan 1 ekor bebek muda cuci bersih beri perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan ungkep bebek
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 SDM ketumbar (1saset ketumbar bubuk)
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 jari lebih jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garem
- Sediakan Bahan rica-rica
- Siapkan 10 buah Cabe rawit edas
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm Sauri saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap kental manis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
Cara menyiapkan Bebek rica-rica:
- Setelah bebek dipotong2 sesuai selera lalu dibersihkan dengan jeruk nipis, haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam dan sereh.
- Ungkep bebek dengan bumbu ungkep sampai empuk, (saya pakai panci presto selama 20menit)
- Setelah bebek matang tiriskan dan mulai menghaluskan bumbu rica-rica kecuali gula garam merica bubuk dan lengkuas.
- Tumis bumbu rica-rica dengan sedikit air, masukan lengkuas. Setelah harum masukan bebek dan masukan air bekas ungkepan bebek tadi. Beri garam, gula, merica bubuk, saus tiram dan kecap manis. Cek rasa tunggu hingga sedikit asat airnya. Lalu taburi bawang goreng.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
