Mom sedang mencari panduan resep bebek bumbu hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek (sy pake bebek entog)
- Gunakan Secukupnya asam jawa, gula, dan garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu uleg :
- Ambil 30 buah cabe rawit
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan @1 ruas jari jahe, lengkuas, kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
Cara membuat Bebek bumbu hitam:
- Bebek yg sdh dibersihkan panggang sebentar dengan api sedang biar bulu2 halusnya hilang dan lemaknya menetes. Setelah itu potong sesuai selera.
- Blend semua bumbu uleg, lalu siapkan panci presto. Masukkan bebek yang telah dipotong dan bumbu halus. Masak sampai daging empuk (sy 35 menit).
- Setelah itu goreng bebek hingga kekuningan.
- Goreng bumbu halus dengan sisa minyak penggorengan bebek hingga kehitaman.
- Campurkan bebek goreng dan bumbu hitam dalam wadah. Siap disajikan dengan sambel bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
