Bunda sedang mencari ide resep bebek hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Hitam:
- Siapkan 1 kg Bebek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe, lengkuas, kunyit
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 5 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Bumbu hitam
- Siapkan Air sisa ungkepan, 4 cabai merah, 10 rawit
Langkah-langkah membuat Bebek Hitam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan bebek, tambahkan secukupnya air, beri gula garam penyedap. Ungkep sampai empuk, sy pake presto 30 menit. Tiriskan dengan bumbunya lalu goreng bebeknya.
- Bumbu hitam : bumbu ungkepan bebek tadi direbus lagi tambahkan cabe merah, rawit yg sudah halus. Masak dg api kecil sampai menghitam tapi jangan gosong, diaduk2 terus yaa. Pny sy ga sampai sejam udh jadi.. Ga mau tll item banget sih, takut kering bumbunya.
- Bebek hitam sudah siap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
