Mom sedang mencari ide resep bebek ungkep madura sambel hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep madura sambel hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep madura sambel hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Ambil 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 lbr salam
- Siapkan 2 lbr sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 5 gr ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 6 bh cabe setan
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep madura sambel hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
