Sedang mencari panduan resep bebek goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng:
- Gunakan 2 ekor Bebek Muda, bagi 4 per ekornya
- Ambil 4 batang Sereh, keprek
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Ambil 8 lembar Daun Jeruk, agak di remas2 agar aroma nya makin keluar
- Sediakan 1 jempol Lengkuas, di keprek
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Halus
- Siapkan 1 sdt Jintan
- Siapkan 1 bks Ladaku
- Siapkan 2 sdm Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 12 siung Bawang Merah
- Sediakan 10 siung Bawang Putih
- Ambil 1 jempol Jahe
- Siapkan telunjuk Kunyit seukuran
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Pilih bebek nya yang muda, gemuk dan harus bersih semua bulu2 nya ya. Cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis (2 buah) remas2 dan diamkan selama 20-30menit, kemudian di cuci kembali sampai bersih dan masukkan ke presto/wajan yang dipakai untuk memasak nanti nya.
- Masukkan semua bumbu yang dihaluskan dan bahan2 lainnya ke dalam presto/wajan, kemudian di aduk rata dan agak di remas2 agar bumbu meresap ke dalam bebek nya dan tambahi air sampai tergenang semua, kemudian masak sampai bebek matang dan air nya habis.
- Setelah bebek mateng, pisahkan bebek dengan bumbu nya dan simpan di wadah yang tertutup, lalu simpan di kulkas kalau belum langsung di goreng. Sisa bumbu nya simpan dan nanti di goreng menjadi kremesan bebek nya.
- Ketika menggoreng bebek, sebaiknya dengan api sedang saja dan minyaknya agak banyak agar bebek nya terendam sehingga matang nya merata dan sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
