Mom sedang mencari ide resep bebek kecap yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek kecap:
- Sediakan 1 ekor bebek (potong 4)
- Sediakan 10 bj telur (rebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 100 gr kencur
- Sediakan Sejempol jahe
- Sediakan Bahan lain nya :
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya gula,garam, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya bunga lawang
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Bebek kecap:
- Bersihkan bulu2 bebek nya lalu cuci bersih potong menjadi 4 bagiab tiriskan. Lumuri dengan kecap manis sampai rata, goreng sebentar sampai kecoklatan di minyak yg sudah dipanaskan,rebus telur kupas kulit sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bebeknya yang sudah digoreng, aduk rata tambahkan kecap manis,gula,garam kaldu bubuk kemudian aduk rata lagi
- Tambahkan air sampai menutupi permukaan bebek (atau mau gampang masukkan dlm presto aja) 😄 lalu masukkan bunga lawang dan kayu manis, telor juga jangan lupa dimasukkan tutup wajan nya masak pakai api kecil aja sampai daging bebek empuk
- Setelah empuk coba koreksi rasa (sesuaikan selera masing2 aja) telor boleh duluan diangkat karna kalo kelamaan takut hancur 😁😁😁 kalo sudah empuk siap disantap. Ini mamaku masak sampe uda empuk x daging nya sampe tulang2 nya pada copot 😆
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
