Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng sambal kencur yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng sambal kencur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng sambal kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambal Kencur menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 bh sereh iris bagian putihnya
- Ambil 2 ruas jahe iris
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh sereh bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 4 bh cabe rawit hijau
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing.
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
