Anda sedang mencari panduan resep bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek lado ijo pedas dan tidak alot
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek lado ijo pedas dan tidak alot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek lado ijo pedas dan tidak alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Sediakan 1 ekor Bebek Peking
- Sediakan 2 ons Cabe Ijo Keriting
- Sediakan 1 ons Cabe Rawit Ijo
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh Lada
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Daun kunyit
- Ambil secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Ayam
- Sediakan Penyedap secukupnya sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot:
- Bersihkan Bebek, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih gunakan 2 buah air perasan jeruk nipis, lumuri sertakan sedikit ketumbar, diamkan daaan singkirkaann…nexxt moms
- Cabe ijo keriting dan rawit ijo, DI ULEG…kalo saya mah suka nguleg yah, atau blender kasar, daaaan…TIPS SUPAYA CABE NYA NGGAK HITAM setelah di uleg adalah tambahkan garam, air jeruk nipis, uleg kasar, menyusul bawang merah dan putih JANGAN TERLALU HALUS…
- Bebek yang sudah dimarinasi, cuci bersihkan kembali, lalu ungkep bisa menggunakan presto, atau wajan tapi ada tutupnya ye… cukup masukkan lada,ketumbar, garam, daun salam, daun kunyit.
- Jika feeling itu bebek sudah empuk, jika di presto maka pindahkan ke wajan, INGAT AIR JANGAN DI BUANG…
- Kembali ke bumbu yang sudah di uleg, panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak moms..tumis bumbu, jangan lupa tambahkan penyedap sesuai selera, kaldu, daun jeruk sobek sobeek, INGAT MOMS,,penambahan garam perhatikan, sebab di bebek serta kaldu sudah ada garam, jadi sekali lagi feeling ya moms…tumisss hingga wangi.
- Jika sudah wangiiiii…pindahkan itu bumbu yang udah ditumis ke dalam wajan yang berisi bebek serta kaldu tadi, aduk hingga rata,gunakan api sedang moms,,,aduuukk….masak hingga Air menyusut.
- Tips,,!! Jika ketika presto atau ungkep bebeknya air tinggal sedikit, moms tinggal tambah air lagi tapi JANGAN TERLALU BANYAK daaann harus air panas, JANGAN AIR DINGIN ya moms,,
- Biarkan bumbu meresap dan kering,,,lalu angkat sajikan….taraaaaa…selamat makan..endolll nampool
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Lado Ijo Pedas dan tidak Alot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek lado ijo pedas dan tidak alot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
