Mom sedang mencari ide resep bebek goreng sambal matah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambal Matah memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Ambil 1/2 ekor bebek kampung
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Lengkuas di geprek
- Ambil Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan sambal matah
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah Sereh
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
