Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu hitam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek bumbu hitam:
- Ambil 1 bebek ukuran sedang
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan Kunyit,jahe
- Siapkan Sereh di geprek
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Salam
- Ambil Garam dan penyedap
- Gunakan Bumbu hitam
- Ambil Minyak goreng (sampai bumbu terendam / cukup banyak)
- Gunakan 15 cabe (merah dan rawit)/ selera saja
- Ambil 9 bawang merang
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 SDM ketumbar
- Sediakan 6 kemiri
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Ambil Penyedap (Sasa + garam)
Cara membuat Bebek bumbu hitam:
- Potongan ayam,bersihkan dan cuci,beri jeruk nipis dan garam aduk rata,buang brutu,lalu simpan dikulkas 30 menit
- Bumbu ungkep haluskan,beri garam / penyedap lalu presto dgn sedikit air (presto 15 menit) sisihkan
- Semua bumbu untuk bumbu hitam,haluskan,
- Siapkan minyak goreng banyak,lalu masukan bumbu halus,goreng,dan selalu aduk aduk,kecilkan api jgn terlalu besar aduk terus hingga 15 menit
- Saat waktu bumbu mulai berubah warna sedikit coklat(di 15 menit) masukan ayam ungkep tadi,dan aduk aduk terus sampai rata.koreksi rasa.diamkan 10 menit sampai Tanak agar bumbu meresap ke bebek
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
