Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng sambal kemangi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng sambal kemangi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek goreng sambal kemangi:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 20-25 siung bamer
- Sediakan 10 siung baput
- Siapkan 1 jempol laos
- Ambil 150 gram cabe keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 10-15 lembar daun jeruk buang uratnya
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 batang serai bagian putihnya
- Gunakan 1 rusa kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil 2 sdm air asam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, merica, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan sambal bawang kemangi :
- Gunakan 150 gram bamer iris
- Sediakan 150 gram cabe rawit goreng lalu blender kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi siangi daunnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Bebek goreng sambal kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis hingga harum dan matang, masukkan air asam
- Cuci bersih bebek, lalu marinate dengan garam dan jeruk nipis (saya semalaman), campurkan bumbu halus di bebek.
- Beri air hingga menutupi bebek, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Rajang bawang, blender kasar cabe yang sudah digoreng, lalu tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe kasar, masak dengan api kecil hingga sambal tanak, matikan api masukkan kemangi aduk sebentar
- Goreng bebek, sajikan bersama sambal kemangi
- Selamat menikmati, sepiring nasi hangat, bebek goreng, sambal bawang kemangi beserta lalapan siap disantap 🙏😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
