Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah betutu yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena ayam kuah betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kuah betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Betutu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Betutu:
- Sediakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Siapkan 1000-1200 ml Air Bersih
- Ambil Daun Singkong / Kacang Panjang
- Ambil 12 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Sediakan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Sediakan 2-3 ruas Laos
- Ambil 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Siapkan 4 bh Daun Salam
- Ambil Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
